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工商時報【姚舜╱台北報導】

「燻鴨青蒜培根比薩」就是具在地風味的pizza,主廚選肉質細緻,油質豐厚的宜蘭煙臺中市清水區附近銀行燻櫻桃鴨,搭配青蒜提味,讓台灣味與義大利的經典相遇。「主廚藍蝦干貝花枝燻鮭魚比薩」則是口感Q彈的藍蝦配鮮甜甘美干貝,以及嚼勁十足新北市貢寮區附近銀行的花枝與燻香軟嫩的鮭魚,交織出豐厚海味的碳烤比薩。

台北喜來登飯店「比薩屋」,是全台第一個在餐廳內設有石砌披薩烤爐的義大利餐廳,也是歷史最悠久的「五星飯店義大利餐廳」,菜單上的菜餚有經典、也有創新。近年「比薩屋」主廚發揮巧思創意,用台灣在地食材入饌,以手製餅度與相思木炭烤,研發設高雄市杉林區外匯定存高雄市彌陀區外匯推薦銀行高雄市田寮區投資外匯計推出許多具在地特色的美味Pizza,「歡樂FUN一夏」活動期間,食客亦可優惠價享用這些美味Pizza。臺南市關廟區銀行分行

新北市烏來區外匯定存臺中市石岡區理財銀行推薦新北市中和區理財銀行推薦連續高溫讓消費者食慾大減,間接影響餐飲生意,為此台北喜來登飯店「比薩屋」餐廳起至10月31日周一至周四推出「歡樂FUN一夏~超值義國饗宴」,活動期間推出每周新竹市北區銀行推薦一至周四午餐88折,晚餐66折的超值優惠,藉此鼓勵消費。

新竹市香山區定存銀行推薦臺南市南區銀行推薦推出至今已有30年歷史的「西西里海龍王湯」,是比薩屋創店之初的招牌湯品,至今仍是老饕最愛。此道湯品是以蝦殼與番茄熬煮高湯,再放入干貝、蛤蜊、藍蝦等大量海鮮,除口感層次豐富、湯汁亦濃鮮並帶臺南市歸仁區外匯推薦銀行海鮮甜味。臺南市南化區外匯理財推薦

紐西蘭帝王鮭魚被譽為「鮭魚界和牛」,「比薩屋」主廚用它作出「義式薄片帝王鮭佐嫩葉香橙醋醬」,酸甜開胃的橙醋醬汁,喚醒夏日沉睡的味蕾。

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